Gastronomia

Oltre alla pasta artigianale, nei due punti vendita di Trento e Mezzolombardo, la nostra cucina offre un ottimo menù gastronomico. Si possono trovare prodotti tipici trentini e nazionali, dai primi piatti con lasagne, crespelle e cannelloni di vari gusti, ai canederli, gnocchi, insalate di riso e insalate di pasta. I secondi piatti con brasato di manzo, salsiccia, arrosto di vitello, funghi, polenta, vitello tonnato, roast-beef e ragù di carne. I dolci della tradizione come strudel, mele in camicia e treccia Mochena. Ogni piatto è l’espressione di una grande cura dei dettagli e della massima attenzione nella scelta degli ingredienti. Completano la gamma, la pasta di semola di grano duro di Gragnano, la pasta all'uovo confezionata oltre a sughi e altre specialità di nostri fornitori selezionati con attenzione.

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